Alimentation

  • Certains aliments, ou certaines façons de s’alimenter, peuvent être pro-oxydants ! Il est classique de recommander d’éviter de consommer des produits trop grillés, en particulier les grillades des barbecues.
    oct-2014
  • Auparavant, la malnutrition se manifestait par un état de maigreur. Or, depuis quelques décennies, une mauvaise alimentation s’identifie plutôt par un excès de poids. Lutter contre l’obésité ne doit donc pas viser seulement à chasser les kilos, mais doit s’attaquer à l’une de ses causes principales : la malbouffe. 

    Par le Dr Gérald Langel et Virginie Terrier, diététicienne, Centre Efficium
     

    oct-2014
  • Les plantes n’ont pas fini d’apporter des solutions à nos troubles de santé. La cranberry, par exemple, a fait ses preuves dans la prise en charge des gênes urinaires.
    oct-2014
  • Préparer sa peau au soleil, combattre la cellulite, freiner la chute des cheveux ou agir sur les signes du vieillissement cutané : depuis quelques années, l’offre en matière de compléments alimentaires a littéralement explosé. 

    oct-2014
  • Les probiotiques jouent un rôle important dans le maintien de la santé et, notamment, dans la régulation du transit intestinal. Utile à savoir lorsqu’on voyage.

    oct-2014
  • Enrichir votre alimentation par des antioxydants reste la première mesure à prendre pour optimiser votre « statut antioxydant ». C’est également le cas si une supplémentation a été préconisée à la suite d’un bilan de stress oxydatif. Mais où les trouve-t-on, ces fameux antioxydants ?

    Par le Dr Michel Brack, spécialiste du stress oxydatif

    oct-2014
  • Peu d’études se sont intéressées au type ­d’alimentation nécessaire pour maintenir nos yeux en bonne santé et notre vision à son meilleur niveau. Une lacune désormais comblée.
    Par le Dr Michel Brack

    oct-2014
  • Pour perdre du poids, vivre mieux et plus longtemps, mieux vaut compter les portions de fruits et de légumes que les calories. C’est aussi le meilleur moyen de lutter contre le stress oxydatif.

    sep-2014
  • Comme l’iode, le fer, le cuivre, le sélénium, le chrome ou le molybdène,  le zinc est un oligoélément essentiel pour le bon fonctionnement de l’organisme. Sa carence influence très fortement notre santé.

    sep-2014
  • Lorsqu’il n’est pas carrément oublié, notre petit déjeuner manque souvent d’originalité et de variété et remplit rarement son rôle de repas essentiel pour bien commencer la journée.
    Propositions pour varier les plaisirs.
    sep-2014

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